Прахообразна база, идеална за приготвяне на сладолед с топъл метод, като сместа се нагрява до 88°C и се оставя да отлежи поне 3 часа при температура +4°C. Няма ароматни нотки за тези, които искат база, която не влияе на вкуса на сладоледа. Ще получите сладолед, който е много кремообразен.
База за приготвяне на сорбе, Сорбе 50 F/C . Интегрирана прахообразна смес за създаване на плодово сорбе с пресни плодове, аромати или концентрирани па..
